Un reciente estudio realizado por la agencia de seguridad alimentaria de Francia (ANSES) reveló que las botellas de vidrio contienen más microplásticos que los envases de plástico, con excepción del vino. La investigación se centró en analizar el nivel de contaminación por microplásticos en diversas bebidas: agua, refrescos, cerveza y vino.
Se seleccionó una marca por categoría, evaluando distintos tipos de envases como plástico, vidrio, brick y lata. Todas las muestras provenían del mismo lote de producción. En el caso del agua, se analizaron siete marcas (cinco minerales y dos de manantial); en refrescos, tres marcas de cola, té helado y limonada; en cerveza, dos marcas en diferentes estilos y presentaciones; y en vino, tres tipos en múltiples formatos, incluyendo vidrio, plástico, brick y cubitainers.
El estudio demostró que los microplásticos presentes en las botellas de vidrio provenían, principalmente, de la pintura de las cápsulas utilizadas para sellarlas. “Los MP encontrados en las botellas de vidrio correspondieron al color y composición polimérica de la pintura de las tapas, las cuales están recubiertas con resina termoendurecible alquídica o pintura a base de PES/PET”.
Para investigar esta fuente de contaminación, se realizaron pruebas con cápsulas nuevas utilizando tres tratamientos distintos: sin pretratamiento, purgadas con aire, y purgadas y limpiadas con agua filtrada, etanol al 70 % y nuevamente agua. Los resultados fueron claros: “La limpieza previa de las cápsulas nuevas, mediante soplado y enjuague con agua/etanol/agua, redujo significativamente la cantidad de MP por botella encapsulada, reduciéndola aproximadamente a tres, en comparación con las cápsulas sin tratar”.
“Estos resultados demostraron que la pintura de la tapa era una fuente de contaminación por MP en las botellas”, indica el informe. También se identificó que el almacenamiento previo de las cápsulas podría contribuir a esta contaminación. La investigación concluye que se encontraron microplásticos en todas las muestras analizadas, con un tamaño de entre 30 y 500 µm, y que los niveles de contaminación variaron según la bebida y el tipo de envase.
